【11/16～11/22イベント開催中】酒とったり

活动限定复活菜单

¥770(含税)

活动期间限定推出鸟田酒7年历史的人气翻版菜单！无论是熟悉怀旧味道的人还是第一次尝试的人都能享受到的乐趣。海带炸山药、黑米、鲭鱼棒寿司、虾烧卖（配塔斯马尼亚芥末）、毛豆黄油、黑七味樱姬鸡、草熏海鲜焗烤

陶锅饭

1280日元～（含税）

我们使用山形县的雪若丸。我们希望您能享受到米饭紧实的口感和风味，因此我们只在您下单后才煮饭。享用当季的煲仔饭。

本店特产野生金枪鱼和时令鱼类的生鱼片拼盘

1人890日元

使用从铫子采购的新鲜野生金枪鱼和时令鲜鱼制成的菜肴。我们将为每人提供一份。请您来店时尝试一下。

寿司厨师和厨师制作的许多菜肴

寿司由北海道的工匠制作。我从来没有想过我会因为在横滨车站前培养的技术和对寿司饭的奉献而吃到如此美味的寿司！我们准备的寿司是如此特别，以至于有人这样说。

使用创意日本料理和时令食材的料理。

每次您来都有一个不同的菜单。那时，我们设计了一种美味的食材，并烹制而成。我们旨在创造出能够充分发挥每种成分的力量的菜肴。

今日推荐 | 时令食材 | 二维码订购

取决于产品

每天都会准备推荐菜单！享受一生一次的菜肴。

时令牡蛎

1个590日元

我们提供肉质紧致的美味牡蛎！这个尺寸和性价比都是最好的。即使你把它放在火上，它也不会收缩！

什锦鲜鱼生鱼片1人份

1人890日元（含税）

从这个开始享用当天最新鲜的鱼作为生鱼片吧！上菜的方式根据鱼的不同而有所不同。

新鲜的鱼用盐煎

1180日元～（含税）

正宗的稻草熏制食品！ 熏制的香气和恰到好处的盐分，自开业以来一直是受欢迎的菜单项目！

炒牛蒡

¥630(含税)

自从开业以来，这一直是非常受欢迎的菜单项目，凭借其酥脆的口感和良好的调味料，您会发现自己伸手去拿它。

托取寿司卷

1580日元(含税)

瘦肉、中脂、入口即化的天然金枪鱼，配上自制的北海道鲑鱼子和海胆！豪华精致的创意寿司卷。

主厨发握寿司 8 件

2380日元(含税)

8件手握寿司的拼盘！寿司的材料根据日期而变化。还配有自制鸡蛋作为额外奖励。

A5和牛寿司 1件

¥790(含税)

采用国产A5和牛烤肋骨制成。只需用盐和醋

2 炸牡蛎

600日元(含税)

一次可添加1个，1个300日元！

用备长炭烤的菜

取决于产品

用Bincho木炭仔细烤串和干鱼！

[越田商店]美味的炭烤青花鱼

800日元(含税)

茨城县人气干鱼店“越田商店”的美味炭烤青花鱼！

超大 Atka 鲭鱼

¥1080(含税)

北海道产炭火烤青花鱼。口感紧致饱满的一道菜！

银鱼沙拉配自制豆腐

¥780(含税)

含有大量银鱼的绿色沙拉。以洋葱为基础的调味品具有每个人都会喜欢的味道。

自制咸鱿鱼

¥570(含税)

日本清酒的标准搭配！由于是自家手工酿造，所以味道清新。

白酒炖牛筋

¥780(含税)

这是标准的牛筋，但在我们店里，我们添加了未经精制的清酒，以进一步增强鲜味和浓郁度，消除牛筋特有的香味。

石磨荞麦面

700日元(含税)

可以感受到桌子等木质材料的温暖的平静空间。我们提供可容纳 2 至 4 人的餐桌，并用窗帘和窗帘隔开，以及可容纳 5 至 20 人的带门包间。隔壁的联营店“AKATSUI NO KURA”最多可容纳35人包场。请联系我们。

完全私人的座位最多可容纳 10 人（俗称清酒会议室）。这是一个很受欢迎的座位，所以请尽快询问。

平静的吧台座位（6个座位），可以在眼前观看工匠的手艺。宽敞的桌子营造出朴实而休闲的氛围，非常适合与朋友小酌或约会。许多人来到第二家餐厅以寿司结束用餐。

全国47个都道府县，我们有50多种清酒。

店主亲自参观了全国80多个清酒酿酒厂，并准备了最优质的品牌。清酒展览会大约每月举行两次！我们的目标是创建一个商店，让清酒爱好者和初学者都可以享受到更多的清酒。也有几个酿酒师参加，为什么不寻找自己喜欢的宝石呢？

清酒是各种各样的清酒和原始设备。

酒的乐趣之一就是爱船。在我们的商店里，我们特别关注这艘船。由业主设计的“Sorakyu”和“Kataguchi”的吹嘘，由“四季”逐一手工制作。我希望你享受清酒！请感受充满感情的感觉♪

单间4位 × 6

• 包间式

  半包间

• 吸烟、禁烟

  禁烟

[可容纳2至4人的BOX私人房间]可舒适坐下的Box沙发座椅。（禁止吸烟）我们创建一个带有温暖和百叶窗的私人房间。

单间4位 × 5

• 包间式

  半包间

• 吸烟、禁烟

  禁烟

【BOX包房4～6人】可舒适坐下的箱形沙发座椅。（禁烟）我们创造了一个带窗帘和百叶窗的私人房间空间。

单间4位 × 2

• 包间式

  完全包间（设有墙壁/门）

• 吸烟、禁烟

  禁烟

【包房】由隔断和门隔开的多人包房。这是一个平静而明亮的空间。配备衣架和免费无线网络连接。■ 希望预订私人房间的顾客数量正在增加。特别是（周五）和（周六）的包房，建议提前两周预定。

单间4位 × 2

• 包间式

  完全包间（设有墙壁/门）

• 吸烟、禁烟

  禁烟

【包房】由隔断和门隔开的少数人的包房。配有衣架。配备免费无线网络连接。■ 希望预订私人房间的顾客数量正在增加。特别是（周五）和（周六）的包房，建议提前两周预定。

单间4位 × 1

• 包间式

  完全包间（设有墙壁/门）

• 吸烟、禁烟

  禁烟

【包房】这是一个用隔板和门隔开的包房。配备衣架和免费无线网络连接。■ 希望预订私人房间的顾客数量正在增加。特别是（周五）和（周六）的包房，建议提前两周预定。

吧台席位2位 × 3

一个安静的柜台座位，您可以在那里看到您面前的工艺。（禁止抽烟）

私人房间可供2人或以上入住

这是一个私人房间空间，因此您可以放松并享受住宿，而不必担心其他顾客。2人起

50个县的50个酒

“精心酿制的美酒”在全国范围内提供清酒酿酒厂也随时可用。酒老师也提出了建议。

各种晚餐课程

坐在私人房间里享受我们厨师的手艺。该课程需要提前预订。

[半包间] 2～20人

距离横滨站西口步行1分钟的日本酒吧。单板桌等，可以感受到木质温暖的时尚包间。

【私人楼层】35人~

该楼层最多可容纳 40 名座位和 50 名站立客人 *您将被引导至邻近的附属餐厅“AKATSUKI NO KURA”。

[课程] 季节课程

使用时令食材的招牌套餐。也请用于宴会和娱乐。

来自全国47个县的50多种清酒！

业主已经访问了全国各地的啤酒厂，并与酿酒商会面。通过清酒从横滨发出创作者的激情。除了47个县的50个品牌外，季节性酒和稀有品牌可以随时更换。我们有“精心制作的美酒”而不是“名酒”。清酒很有意思！

[仅限周六、周日、节假日！] 鸟取清酒套餐

我们仅在周六、周日和节假日提供御膳。御膳备有人气生鱼片、炭烤鲭鱼、味噌炖菜等！御膳配有米饭、味噌汤、热鸡蛋和小菜。12:00~16:00(15:00Lo)

酒类|寿司|牡蛎|炭烤|油炸食品

除了御膳之外，还可以品尝人气寿司、牡蛎、酒类！还有握寿司和挂荞麦面的限定5件套。吃点午饭怎么样？

炭烤青花鱼套餐

1100日元(含税)

用备长炭烤出的“越田商店”的美味鲭鱼。

生鱼片套餐

1980日元(含税)

这是当天最美味的新鲜鱼生鱼片，由我们的主厨精心挑选。